Zdravá výživa je trendem posledních let. Není divu, strava ve velké míře ovlivňuje celkové zdraví, a nejenom člověka. Naši domácí mazlíčci jsou nám stále blíže, i oni odrážejí trendy zdravého stravování. Lidé nejenom pro sebe, i pro své psy nebo kočky chtějí to nejlepší.
Pokud jde o výživu zvířat, nedá se však jednoznačně říct, co je nejlepší. Jisté je, že základním zdrojem živin jsou pro psa živočišné bílkoviny. To platí i pro kočku, která je považována za ještě většího masožravce než pes.
Přirozené stravování?
Na vlně návratu k přírodě zaznamenáváme v oblasti výživy psa nebo kočky v poslední době rostoucí oblibu tzv. barfování, tedy krmení syrovou stravou. Tou nejpohodlnější a nejpraktičtější formou krmiva však stále zůstávají granule. Ty na popularitu „přirozeného stravování“ nebo krmení syrovou stravou, zejména čerstvým masem, reagují po svém – využíváním čerstvého masa jako ingredience při výrobě granulí.
Novinkou jsou také tzv. holistické granule, stavěné právě na čerstvém mase, přírodních ingrediencích a přirozenosti stravování. Jenže čerstvé maso je pro kvalitní výživu psa málo.
Nahlédněte pod pokličku
Granule z čerstvého masa nemůžou být ze své podstaty jediným plnohodnotným zdrojem bílkovin, které pes potřebuje. Výrobní proces granulí, tedy extrudace má totiž své limity. Limitem je především vlhkost směsi vstupních surovin, resp. obsah vody. Čerstvé maso obsahuje průměrně asi 70 až 80 % vody.
Jednošnekový extrudér využívaný při výrobě granulí dokáže zpracovat směs s maximální vlhkostí 35 %, modernější dvoušnekový extrudér si poradí i s vlhkostí kolem 50 %. Čerstvé maso s vlhkostí až 80 % je tedy třeba stále doplnit sušší surovinou, aby se snížila celková vlhkost vstupní směsi pro výrobu granulí.
Při extrudaci, kdy dochází k tlakovému a tepelnému zpracování masa dochází k odpaření vody. Z čerstvého masa na začátku tak na konci extrudace zůstane asi 20 %. Má-li být obsah živočišných bílkovin ve stravě psa 30 %, je potřeba bílkoviny do vstupní směsi doplnit v podobě masa sušeného.
Logika nestačí
Přestože evropská legislativně nařizuje uvádět obsah surovin ve výsledném produktu (zatímco americká AAFCO zase naopak obsah surovin před jejich zpracováním), v praxi výrobci uvádějí složení tak, aby hodnoty vypadaly co nejlépe.
Složení granulí může v praxi vypadat takto:
- Granule A: čerstvé kuřecí maso 70 %, rýže, kukuřice, kuřecí moučka…
- Granule B: kuřecí maso (čerstvé kuřecí maso) 25 %, sušené kuřecí maso 20 %, rýže, batáty, kuřecí tuk…
Hodnoty v příkladu se vztahují na vstupní suroviny… Přestože to na první pohled vypadá, že granule A jsou lepší, protože nabízejí vyšší podíl masa, opak je pravdou. Jak již bylo řečeno, extruzí dochází k odpaření vody z masa. Zatímco ve vstupní surovině představuje čerstvé maso 70 %, ve výsledku je to pouze asi 14 % (z původních 70 % zůstane po odpaření 20 % masa). Pokud by výrobce A uváděl složení podílem složek ve finální granuli, pravděpodobně by se na první místa ve složení místo masa dostala rýže a kukuřice, protože reálně budou mít ve finálním produktu vyšší podíl.
Složení granulí B zahrnuje i sušené maso, které obsahuje minimum vody, procentní podíl se tak sníží jen minimálně. K sušenému masu je navíc ve vstupních surovinách i maso čerstvé, tedy celkem obsahuje asi 25 % masa – 20 % sušené maso + 5 % čerstvé maso. Stále je však třeba složení v granuli přepočítávat.
Již samotné složení poukazuje na férový přístup výrobce, který uvádí jasné informace.
REKLAMA
V ideálním případě pak může složení granulí pro psa v praxi vypadat třeba takto:
Složení: hovězí škvarky 26 %, loupaná rýže 26 %, hovězí maso v čerstvém stavu 42 % tj. v sušině 12 %, hovězí lůj 9,5 %, hovězí dehydrované maso 6 %, jablečné výlisky, hydrolyzovaný lososový protein 4 %, cukrovarské řízky sušené, hydrolyzované kuřecí maso a játra 2,3 %, kvasinkový a sladový extrakt, lososový olej 1 %, uhličitan vápenatý, čekankový inulín, juka, glukosamin, chondroitin-sulfát.
Takto vypadá reálné složení granulí Nativia REAL MEAT s čerstvým masem.
Literatura:
- Bucksch, M: Jak správně krmit psa: Praktické rady a tipy na základě nejnovějších poznatků. Praha: Grada, 2018. ISBN: 978-80-2710-746-9
- Laukner, A.: Pes – správné krmení: jednoduše, chutně, zdravě. Praha: Grada, 2006. ISBN: 80-247-1761-1
- Kitchenhamová, K.: Pes – člen rodiny. Praha: Esence, 2020, ISBN: 978-80-242-6534-6
Internet:
/1/ Patočková, Martina: Zdraví i ve zvířecích miskách. Lidé chtějí krmiva s vysokým obsahem masa. iDnes.cz [online]. Praha: MAFRA, 21. dubna 2018 [cit. 2020-05-06]. Dostupné z: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/domaci-mazlicci-zvirata-krmivo-maso-granule.A180420_201247_ekonomika_mpl
/2/ Nováková, Markéta: Výživa psů. ecanis.cz [online]. České Budějovice, eCanis Media, 15. října 2017 [cit. 2020-05-06]. Dostupné z: https://www.ecanis.cz/clanky/vyziva-psu_350.html
/3/ Tři zásadní trendy v psí výživě. Mazlíčci v pohybu. [online]. mazliccivpohybu.cz, 29. ledna 2019 [cit. 2020-05-06]. Dostupné z: https://mazliccivpohybu.cz/blog/article/2169-tri-zasadni-trendy-v-psi-vyzive/
/4/ Zdravý trend v krmení psů. vse-o-krmivech.cz [online]. vse-o-krmivech.cz, 23. dubna 2017 [cit. 2020-05-06]. Dostupné z: https://vse-o-krmivech.cz/clanky-blogy/zdravy-trend-v-krmeni-psu
/5/ Sekaninová, Irena: BARF trend – výhody, nevýhody a rizika (z anglického originálu přeložila MVDr. Jolana Snížková). Vetweb.cz [online]. Praha: Profi Press, 23. února 2015 [cit. 2020-05-06]. Dostupné z: https://www.vetweb.cz/barf-trend-vyhody-nevyhody-a-rizika/
/6/ 4 znaky, díky kterým pozná kvalitní granule i laik. VášChovatel.cz [online]. Nové Dvory: VAPASKO s.r.o., 1. června 2019 [cit. 2019-09-19]. Dostupné z: https://www.vaschovatel.cz/blog/269-4-znaky-diky-kterym-pozna-kvalitni-granule-i-laik.html
/7/ Jak vybírat psí granule? Krmeni.cz [online]. Praha: TV PROBBE s.r.o., 20. srpna 2011 [cit. 2019-08-26]. Dostupné z: https://krmeni.cz/jak-vybirat-psi-granule
…a vlastní poznatky a zkušenosti
Granule pro psy s čerstvým masem jsou hitem. Mají však svá ale… Co byste měli vědět o tzv. přirozeném stravování?
Lidé nejenom pro sebe, i pro své psy nebo kočky chtějí to nejlepší. Pokud jde o výživu zvířat, nedá se však jednoznačně říct, co je nejlepší. Jisté je, že základním zdrojem živin jsou pro psa živočišné bílkoviny. To platí i pro kočku, která je považována za ještě většího masožravce než pes.
Autor: Redakce U KOCOURA DOMA
Vyznáváme šťastné doma, přinášíme tipy na vrnivou spokojenost a harmonii. Hledáme inspiraci pro útulné bydlení, kde mají své místo domácí mazlíčci nebo pokojové rostliny. Jsme milovníci zvířat a přírody. Více…
Chceme být otevření a pravdiví. Přestože web U KOCOURA DOMA primárně slouží jako osobní blog, nevylučujeme ani placené formy spolupráce tak, abychom alespoň částečně pokryli náklady na provoz, správu webu a tvorbu obsahu.
Sdílíme své vlastní zkušenosti, čerpáme ze zkušeností jiných, jako zdroj využíváme i odborníky a experty z oboru, z nekomerční i komerční sféry. Nebráníme se různým formám #spolupráce, pokud nám umožní zachovat si autenticitu webu.
Tento článek vznikl na základě spolupráce.
PES | GRANULE PRO PSA | ČESKÉ GRANULE | NATIVIA
Granule pro psa jsou často jediným zdrojem veškerých potřebných živin, nezbytných pro správné fungování všech orgánů a soustav zvířete. Zdravá, plnohodnotná a vyvážená strava, která je v rukou každého chovatele, je základním předpokladem pro fyzickou i psychickou kondici psa. I proto je kriticky důležité, jaké granule chovatel svému psovi do misky sype, pokud se tedy…
Pro někoho bude kvalitní stravou pro psa jedině BARF, tedy syrové maso. Další nedá dopustit na vařenou stravu. Většina z nás, zejména z praktických důvodů, bude to nejlepší krmení pro psa hledat mezi klasickými granulemi. Jenže i nabídka granulí je tak pestrá a široká, že může být obtížné se v ní vyznat. Kdo z výrobců…