Ještě začátkem 19. století byla švestka nejrozšířenějším ovocným stromem českých sadů. V počtu ji nepřekonaly ani tolik oblíbené jabloně nebo hrušky. Pak pro švestky nastaly zlé časy. Dnes se s novými, odolnými odrůdami snaží obnovit něco ze své zašlé slávy. A my u kocoura doma v tom švestkám rádi pomůžeme. Švestky totiž mají místo i …
Ovocné stromy: švestka, pološvestka, slivoň Pokračovat ve čtení »
Meruňka je v současnosti jedním z nejrozšířenějších ovocných stromů vůbec. Výjimkou není ani Česko, přestože jde o teplomilný strom, typický pro Středomoří nebo slunnou Kalifornii. Lahodné šťavnaté plody meruňky představují nízkokalorické, přitom nadmíru zdravé ovoce. Chutnají čerstvé, sušené, ale i v podobě meruňkové marmelády, džemu, koláče a dalších kulinářských dobrot. Trocha té péče při pěstování …
Aronie černá, také temnoplodec nebo lidově černá jeřabina. To vše jsou názvy pro nenáročný ovocný keř, který je ozdobný i léčivý. Jeho plody nabízí takovou dávku vitamínů a dalších bioaktivních látek, že se označují jako superpotraviny. Aronie navíc nacházejí široké kulinářské využití. Chutnají jako marmeláda, čatní, pečený čaj, zavařenina, sirup, ale také likér nebo víno. …
Aronie by neměla chybět na žádné zahradě. Existuje mnoho důvodů proč Pokračovat ve čtení »
Kdouloň s plody nazývanými kdoule patří k těm nejstarším kulturním rostlinám. U nás se řadí mezi staré odrůdy nebo netradiční ovoce. Kdoule upoutají zářivou barvou, hrbolatým povrchem a především závratnou citrusovou vůní. Tyto plody se však nehodí pro přímou konzumaci. Už jenom pro svoji silnou vůni stojí za pozornost. A jíst se dají po tepelné …
Muchovník (nazývaný také indiánská borůvka) se v posledních letech hojně zabydluje i v českých zahradách. Není divu, je to nenáročná, odolná a otužilá dřevina, která má atraktivní vzhled a ještě dává chutné plody. Muchovník je jedna z těch rostlin, které vyžadují minimální péči a na zahradě dělají po celý rok radost. Pro své výhodné vlastnosti …
Muchovník zapadne do každé zahrady. Jaká odrůda je ta pravá? Pokračovat ve čtení »